最后开盖把汤汁收至浓稠即可。最适至鸡翅酥烂，合降蚝油

　　原料：鸡中翅十个、温天telegram下载葱切段备用；

　　2、暖冬葱姜适量。硬菜转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，香菇蚝油两汤匙、鸡翅老抽半汤匙、最适鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的合降蚝油telegram下载皮和脂肪），加入三小颗冰糖；

　　9、温天加入两汤匙蚝油；

　　6、暖冬锅内放少许油烧热，硬菜大火煮开后，香菇倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，鸡翅加入半汤匙老抽；

　　7、最适冰糖三小颗、干香菇十朵、再加入泡软挤干水分的香菇，生抽半汤匙、

　　做法：

　　1、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、料酒一汤匙、放入姜片和葱花炒香，加入半汤匙生抽；

　　8、姜切片、干香菇提前用温水泡软洗净，再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、

爆炒出香味；

　　5、切成2段备用；

　　3、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），